3/11 21:00 UP!
豆腐の話をさせてください
突然ですが、僕は豆腐が好きです。かなり好きです。
大豆と水で、あそこまで完成された食べ物になるってすごいですよね。
冷ややっこ、味噌汁、湯豆腐…
どんな食べ方でも成立する懐の深さ。
しかも豆腐にはイソフラボンが含まれていて、
女性ホルモンに似た働きをすることで有名ですよね。
美容にもいいと言われているし、低脂質で高タンパク。
ちなみにみなさんは
絹派ですか？木綿派ですか？
大豆と水で、あそこまで完成された食べ物になるってすごいですよね。
冷ややっこ、味噌汁、湯豆腐…
どんな食べ方でも成立する懐の深さ。
しかも豆腐にはイソフラボンが含まれていて、
女性ホルモンに似た働きをすることで有名ですよね。
美容にもいいと言われているし、低脂質で高タンパク。
ちなみにみなさんは
絹派ですか？木綿派ですか？
