4/19 22:34 UP!
食べ比べ
いやー
ついつい2個買ってしまった笑
早速、食べ比べてみたわけですが
左のシュークリームは
シュー生地が本当にカリカリで
メロンパンの表面そのものでした♡
シュー生地をシュガーコーティングすることで
カリカリ感がプラスされているんだと睨んでます
そして中のクリームは水分量の少ないカスタードホイップを採用することで、長時間シュー生地のカリカリ感を
キープできるし、カスタードの味が強すぎないことで
シュー生地の味がぼやけることがないと睨み倒してます
これは名作です。
続きまして
右のシュークリームですが
これは前からあった濃厚たまごカスタードシリーズですが素敵なアップデートがされてました!
前はカスタードが売りな故に、シュー生地がシンプルすぎて、かつカスタードの水分量が多いため、シュー生地がベタっとしている印象でしたが、
薄めのクッキー生地を採用することでシュー生地のサクッと感と濃厚カスタードのアンサンブルを楽しめる仕様になっている印象でした♡
前の仕様でも十分美味しいけど
満足せずにアップデートを重ねる姿勢は
仕事において刺激をもらいました!
ローソンさん!これからも通います!笑
ついつい2個買ってしまった笑
早速、食べ比べてみたわけですが
左のシュークリームは
シュー生地が本当にカリカリで
メロンパンの表面そのものでした♡
シュー生地をシュガーコーティングすることで
カリカリ感がプラスされているんだと睨んでます
そして中のクリームは水分量の少ないカスタードホイップを採用することで、長時間シュー生地のカリカリ感を
キープできるし、カスタードの味が強すぎないことで
シュー生地の味がぼやけることがないと睨み倒してます
これは名作です。
続きまして
右のシュークリームですが
これは前からあった濃厚たまごカスタードシリーズですが素敵なアップデートがされてました!
前はカスタードが売りな故に、シュー生地がシンプルすぎて、かつカスタードの水分量が多いため、シュー生地がベタっとしている印象でしたが、
薄めのクッキー生地を採用することでシュー生地のサクッと感と濃厚カスタードのアンサンブルを楽しめる仕様になっている印象でした♡
前の仕様でも十分美味しいけど
満足せずにアップデートを重ねる姿勢は
仕事において刺激をもらいました!
ローソンさん!これからも通います!笑
このセラピストの写メ日記一覧へ
最新写メ日記
もっと見る月別アーカイブ
- 2026年03月
- 2026年02月
- 2026年01月
- 2025年12月
- 2025年11月
- 2025年10月
- 2025年09月
- 2025年08月
- 2025年07月
- 2025年06月
- 2025年05月
- 2025年04月
- 2025年03月
- 2025年02月
- 2025年01月
- 2024年12月
- 2024年11月
- 2024年10月
- 2024年09月
- 2024年08月
- 2024年07月
- 2024年06月
- 2024年05月
- 2024年04月
- 2024年03月
- 2024年02月
- 2024年01月
- 2023年12月
- 2023年11月
- 2023年10月
- 2023年09月
- 2023年08月
- 2023年07月
- 2023年06月




